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さくらんぼジャム販売のお知らせ【森岡書店コラボレーション第3弾】
森岡書店 × SIXIÈME GINZA コラボレーション企画第3弾 < さ く ら ん ぼ ジ ャ ム > 1 , 2 9 6 円 ( 税 込 )を2023年1月11日(水)より数量限定発売いたします。
(※数量限定につき、販売数量に達し次第販売を終了させていただきます)
【一冊の本を売る】を コンセプトに、東京・銀座に店舗を構える「森岡書店」と、シジェーム ギンザのSDGsコラボレーション企画。
2021年に 発売し、反響のあった <1.2 (ワンニャン ) Chocolate> <フルーツバターサンド>に続く第3弾の取り組みです。
こちらのジャムに使われているさくらんぼ「ナポレオン」は、「佐藤錦」の収穫後、手間 となるため収穫されずに廃棄になる予定のものを使用。程よい酸味もありながら、ジューシーで甘い果肉が特徴の「ナポレオン」。その良さを生かすため、ジャムの糖分をギリギリまで抑え、ごろごろとした果肉感を残した食感に仕上げました。
ヨーグルトやトーストに合わせたり、チーズパテなどのシャルキュト リーに合わせた、ワインのお供としてもおすすめです。
本企画は、サスティナブルの観点のもと、食品ロスを無くす『
ぜひ、ご賞味くださいませ。
販売はこちら
◆シジェーム ギンザ オンラインストア <大丸松坂屋オンラインストア>◆
1月11日(水)12時販売スタート (※1月6日(金)12時より予約販売スタート)
◆大丸神戸店 1階東イベントスペース(シジェーム ギンザ POP-UP STORE内)◆
1月11日(水)から17(火)まで
<同時イベント>神戸のベーカリー「ケルン」とのコラボレーション企画 <さくらんぼジャムのブレッド>を1月11日(水)、12(木)、13(金)全日40個ずつ販売。